Voici ma présentation et ma première recette testée et partagée :)
Bonjour,
Je me présente, je m'appel Nathalie et j'ai décidé de vous faire partager mes experiences Tupperware. Etant conseillère culinaire depuis peut je me suis dit qu'il serait plutot sympatique de garder une trace de mon évlution, de partager avec vous des recettes des astuces ......
Je tiens juste à vous préciser qu'avant de démarrer mon aventure chez Tup. , pour moi le micro-onde était juste fait pour réchauffer le café et les biberons. Mais ça c'était avant hihi.
Voici la recette que j'ai réalisé en début d'après midi je compte bien la réaliser lors de mon prochain atelier la semaine prochaine enfin si à la dégustation il fait l'unanimité de ma ptite tribue bien sûre.
Alors sans plus attendre la voici ----------> la recette :
Iles flottantes express au micro-ondes
Ingrédients :
- 4 oeufs.
- 175 g de sucre en poudre.
- 500 ml de lait à température ambiante.
- 30 ml ( 2 c. à s.) de maïzena.
- caramel liquide (à mettre au moment de servir)
Préparation :
Battre les jaunes d'oeufs avec 125 g de sucre dans le pichet microplus 1L,
pour les blanchir, ajouter lait et maïzena. Bien mélanger et cuire 2min.30 à 750 W.
Mélanger et cuire encore 2min.30.
Verser dans des petits verres.
Monter les blancs en neige dans le speedy chef puis incorporer 50 g de sucre.
Donner 2/3 tours de speedy chef pour bien mélanger.
Mettre les blancs dans le pichet microplus lisser à l'aide de la spatule en silicone et
mettre 50 secondes à 750 W.
Déposer les blancs sur la crème laisser tiédire et mettre au frais.
Ajouter un peut de caramel liquide au moment de servir.
Voilà plus qu'à attendre la dégustation.
Je compte sur vous pour me laisser un ptit commentaire quand vous aurez testé cette petite merveille :)